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秋日滋补炖汤 鲜赤灵芝竹丝鸡炖花胶

2020-07-27 19:57:40 来源 : Z生活邦 点击 : 355

秋日滋补炖汤 鲜赤灵芝竹丝鸡炖花胶秋意渐浓,又到了滋补季节,原汁原味的炖汤最合心水,旺角康得思酒店中菜行政总厨李悦发师傅特地採用于大埔种植的赤灵芝,炮製鲜赤灵芝竹丝鸡炖花胶,材料和烹调过程并不複杂,却是集结了时间和心机之作。一啖浓汤,充满暖意,滋补十足。炖汤一向比煲汤来得矜贵,李悦发师傅直说炖汤的汤汁是清,原汁原味,而煲汤的汤汁是...

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